…wusstet
ihr eigentlich, dass wir nicht nur ganz gute konditorinnen sind, sondern
neuerdings auch ganz ausgezeichnete pizzabäcker?...nein?...okay, wir auch
nicht…aaaaber, seit mitte dezember schlagen wir uns, gemeinsam mit unserer
alice, freitags und samstags am abend ganz erfolgreich durch den australischen
pizzadschungel…an den erwähnten tagen gibt’s im „king of cakes“ shop in
graceville so ziemlich die beste pizza der welt…frisch und hausgemacht,
knusprig rösch aus dem steinbackofen…mit einer riesigen portion liebe…also
kommt vorbei und habt die wahrscheinlich beste pizza eures lebens…ist ja
praktisch gleich um die ecke…der ecke…der ecke…der ecke…etc…
...werbung ist alles...
...und sogar handgemalt...
...stolze pizzamutti...
...die besten pizzen der weeeeeelt...
...da ist ja garnichts drin...
...3 engel zur pizza...bewaffnet mit ofenschießer und thermometerpistole...
...wir probieren auch mal deftigen schweinsbraten im holzofen...
...mhhhh, lecker...oder lammbraten...
...und weil "nur" pizza ja langweilig ist und wir ja einfach mal wunderbar vom fach sind, gibts auch noch kremige tiramisu zum nachtisch...mhhh, kunde bei "king of cakes"-pizza muss man sein...ein gaumenschmaus...
...meistermutti und gehilfin...
...DIE tiramisu...
...das auge isst mit...
…und
wenn wir nicht gerade dabei sind, die weltbesten pizzen zu backen, sind wir
wahrscheinlich eifrig dabei, die zuckersüßesten lebkuchenmänner und hexenhäuser
der welt zu machen…gingerbread nennen die australier den würzigen
lebkuchen hier…häuser und männer ausdekorieren hat sich in den letzten wochen so
ziemlich als unsere hauptaufgabe entpuppt…herrlich würzig duftend kommen die
heißen lebkuchen“bauteile“ frisch aus dem ofen, um schon wenig später mithilfe
von jeder menge „royal icing“ zu kleinen, liebevollen architektonischen
kunstwerken zu werden…
...erst zusammenkleben...
...verfeinern und ausdekorieren...
...fast fertig...
...und fertig...stolz wie bolle...
...am liebsten gleich selber aufmammeln...
...vorne hui...und hinten...auch...
...und sogar nicht nur eins...
...ohhh, und noch viele mehr...
...alles kleine rudolphs...und rudolphines...
...lebkuchenmann...und -wir sind ja emanzipiert- lebkuchenfrauen...
...und welches weihnachtstraditionsdingensbumensgedönsgebäck haben wir noch garnicht gehabt?...richtig geraten, stollen...wäre ja auch langweilig und fad...und genau aus diesem grund haben wir die auch noch mal schnell ganz fix gemacht...und sogar alles von hand...eine erfahrung, die wir in deutschland noch nicht gemacht haben...nein, um einen stollen tatsächlich von hand einzurollen, mussten wir extra nach australien reisen...sachen gibts...
...schön ausstoßen...
..eckig ausrollen...
...marzipan einlegen...
...einrollen...
...und in form bringen...
…und
damit uns zwischen blanken pizzawahnsinn und akkordgingerbreadproduktion nicht
langweilig wird, hatte alice da noch einen kleinen aber feinen spezialauftrag,
der auch uns sehr am konditorherzen lag…produktionsleiter und sohn ben hatte
geburtstag…und damit das kind im manne glücklich ist, gabs für den „kleinen“
eine „ninja turtles“torte…gefreut hat er sich auf alle fälle sehr…
...wir sind die ninja turtles...
...rosige angelegenheit...
...das glückliche geburtstagskind...
…und
ben sollte nicht der einzige sein, den wir happy machen konnten…unser kleiner,
roter zweirädriger freund „ozi“ meldete sich kurz vorm fest zu wort…ein
ölwechsel stand an…chronische überforderung machte sich im
drei-weiber-ein-roller-und-eine-schlange-haushalt breit…ratlos, wo denn nun das
öl eingefüllt gehört, baten wir arbeitskollegen phil, welcher bereits beim kauf
eine große hilfe war, um des rätsels lösung…sofort stellte er sich am folgetag
für einen ölwechsel zur verfügung…
...die letzte ölung...vorm neuen jahr versteht sich...
...bananen in eigenen garten...welcome to australia...
...und
während er sich um unseren fahrbaren untersatz kümmerte, hatte diana die erste
linksAUTOfahrt ihres lebens…mit seinem alten 4wd-truck fuhren wir durch die
prärie und hatten eine menge spaß…
...oh gott, und wo is' jetzt was?...
...das fluchtfahrzeug...
...für
ein päuschen hielten wir kurz an einem spielplatz…und auch hier konnten wir uns
unserem spieltrieb nicht wiedersetzen und tobten wie die kleinen kinder…aber
wie sagte erich kästner mal so schön, “nur wer erwachsen wird und ein kind
bleibt, ist ein mensch“…ameeeeen…
...wie grazil...
...ein paar kilo mehr und sie bleibt stecken...
…und
dann endlich, nach einem haufen arbeit, einem frisch geölten „ozi“, einer ganz
beachtlichen menge hexenhäusern, einer ganzen armee von lebkuchenmännern,
vielen vielen pizzen, einer spitzen kindergeburtstagstorte, einer rasanten
autofahrt auf der vermeintlich falschen seite stand dann auch schon der heilige
abend vor der tür…
...das leben ist hart...für frauen mit bart...
…und während
ihr gemütlich auf der couch gelümmelt habt, bei wolligen temperaturen in der
beheizten wohnung, märchen im rbb-kanal verfolgt habt und den wahrscheinlich in
übermengen genossenen deftigen weihnachtsbraten verdaut habt, saßen wir,
triefend vor hitze auf dem balkon und schwitzen was das zeug hielt…jaaa, wir
habens schon nicht leicht, wir armen…ich meine, wer möchte schon ein
weihnachtsfest im tristen nasskalten deutschland gegen
sommer-sonne-sonnenschein tauschen?...aber wir machen das beste daraus…
...unser baum...mit geschenken...
…es
ist in der tat ein wenig ungewöhnlich, am heiligen abend den selbstgemachten
glühwein geeist unter palmen zu schlürfen und aufgrund der hohen temperaturen
nicht nur ein- oder zweimal in den pool zu hüpfen um sich ein wenig
abzukühlen…aber man könnte sich dran gewöhnen…
…am
ersten weihnachtsfeiertag ging es mit alice ab in die city zu wolfgangs
„orphan-x-masparty“…eine kleine sause für all die, die an weihnachten keine
familie hier in australien haben, mit der sie gemeinsam feiern können…praktisch
eine „waisen-weihnachtsfeier“…und diese besagte party startete an keinem
geringeren ort als im auroratower persönlich, dem höchsten wohngebäude in
queensland (ihr erinnert euch, hier haben wir unsere ersten nächte in brisbane
in wolfgangs apartment verbracht)…wolfgang hatte dort netterweise im 65.stock
ein penthouse gemietet..
...eine waaaaaaanhsinns aussicht...
...über die ganze stadt...
...da genießt aber jemand die aussicht...
…um
12.00uhr mittags gings los, gemütliches beisammensein, eine ununterbochene
fressorgie von bayerischem kartoffelsalat über steak bis hin zu garnelen…da war
für jeden geschmack etwas dabei…und das alles über den dächern der stadt…
...wo ist die käsesahneeeeeeee?...
...da gehts ganz schee weit 'nauf...
...wichteln...
…als es
gegen18.30uhr anfing zu dämmern, zeigte die stadt sich wieder einmal mit all
ihren schillernden und funkelnden lichtern von einer ihrer schönsten seiten…der
ausblick von balkon war überwältigend…nach einer menge schampus, würzigem
glühwein (natürlich auf eis, wie sollte es anders sein) , klassischem „jack
daniel`s“ und wirklich uuuuunzähligen runden „uno“ ging es gegen mitternacht
zurück ins heimische graceville…
...auch bei nacht ein absoluter hingucker...
...der ausblick kann sich sehen lassen...
…todmüde
quälten wir uns am zweiten weihnachtsfeiertag um 7.oo uhr aus den betten…uns
stand der “boxing day“ bevor…am boxing day herrscht in den einkaufspassagen
australiens ausnahmezustand…während in deutschland noch alle geschäffte
geschlossen haben und man mit viel glück gerade mal frische brötchen beim
bäcker bekommt, wird sich in australien regelrecht um reduzierte waren beim
schlussverkauf geschlagen…mit dem zug fuhren wir ins zentrum und begaben uns
auf die suche nach dem ein oder anderen schnäppchen…
…fündig
geworden sind wir schon das ein oder andere mal…uns graut es jetzt schon wor
dem tag der abreise…da wird wohl vermutlich nicht nur ein paket nach
deutschland gehen…
…absolut
sehenswert war die festliche weihnachtsdeko, die in form von
weihnachtsbaumschmuck überall in der innenstadt verteilt aufzufinden war...
...bärig...
...'es mad'l...
...da bua...und vorne dran das prinzesschen...
…auch
die festlich geschmückten schaufenster der kaufhäuser konnten sich definitiv sehen
lassen..beim anblick der vielen „gingerbread“-deko (lebkuchen) schlugen unsere
leidenschaftlichen konditorenherzchen um einiges höher…
...riesiges schaufenster...nicht ein...
...nicht zwei...
...nein, drei schaufenster voller lebkuchen...
…am
nachmittag gings vollbepackt mit unseren neuesten errungenschaften zurück nach
hause…völlig abgekämpft gab es für uns nur noch eins…eine erfrischung im
pool…wir lümmelten eine ganze weile im wasser und erholten uns von den
anstrengenden weihnachtsstrapazen der letzten wochen…nach einer guten stunde hatten
auch wir genug vom kühlen nass…
...aaaaah, angriff des gemeinen poolsaugers...
...und hopp...
...huch, wo geht sie hin?...
...der beweiß, sie kann übers wasser gehn...
…raus
aus dem nassen bikini, rein in die lümmelkleidung…ein gemütlicher fernsehabend
stand bevor…zuerst „keinohrhasen“, und weil einmal schweiger und schweighöfer
nicht genug ist, „zweiohrkücken“ mit meiiiiiinem ken duken direkt hinterher…
…gegen
22.00uhr riss uns ein poltern auf dem blechdach über uns aus der schweiger/duken/schweighöferschen
schmachterei…draußen war plötzlich ein schreien zu hören…völlig erschrocken
stürmten wir auf den balkon…plötzlich war alles still…doch die ruhe trügte…im
baum neben unserem balkon hing etwas…sofort stürzte ich die treppen hinab, riss
kamera und taschenlampe an mich…zurück auf dem balkon leuchteten wir das kleine
bäumchen ab…deutlich zu erkennen war, dass wir –schon wieder!- besuch von carpi
hatten…an und für sich nichts neues, hatte sie doch erst anfang des monats ein
schattiges plätzchen auf unserem balkon gesucht hing sie nun in unserem kleinen
baum…viel schockierender war hingegen nun die tatsache, dass sie hier nicht
einfach durch die gegend tingelte, sondern das sie gerade im begriff war, ein possum,
welches die größe einer fetten katze hat, zu verspeisen…
...unser ganz persönlicher weihnachtsbaumschmuck...
…völlig
aufgeregt wurden wir zeugen eines so faszinierenden wie auch schockierenden
naturschauspiels…gebannt hielt ich die kamera genau auf die über 2m lange carpet-python,
die 1,5m neben uns in aller ruhe ihre kleine pelzige beute verschlang…till
schweiger als auch matthias schweighöfer waren vergessen, auch an meinen ken
duken war nicht mehr zu denken, spielte sich nun das kino live und in farbe auf
dem balkon ab…soetwas hatte auch alice noch nicht gesehen…
...da ist es schon fast weg...
...und nochmal weit ausholen...
...da kriegt wieder jemand den hals nicht voll genug...
…über
eine stunde dauerte das spektakel, bis carpi ihren festtagsbraten
heruntergeschlungen und von dem licht unserer taschenlampe genug hatte und im
dunkeln der nacht verschwand…wir waren uns ziemlich sicher, dass sie sich
gerade erst gehäutet haben musste, sie glitzerte und funkelte im licht der
taschenlampe…
...sichtlich angefressen vom licht...
...suchte carpi after dinner fix das weite...
...so schauen die possums lebendig aus...
…am
nächsten morgen war unser auftrag ganz klar…ab in den garten, schlangenhaut
suchen…leider war unsere suche nicht ganz so erfolgreich wie gedacht…eine haut
hatten wir nicht gefunden…was wir aber entdeckten, war die schlafende carpi in
ihrer höhle im steinhang neben unserem haus…jaaa, ganz recht, wir müssen mit
der tatsache leben, dass 3m neben unseren köpfen eine schlange schläft…auch das
ist ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber auch das ist australien…wenigstens
wissen wir jetzt, warum es jede nacht wie verrückt raschelt…das ist bloß carpi,
die hunger hat und auf die jagd geht…
…auch
die tage zwischen weihnachten und silvester hatten wir frei…und die wollten
genutzt werden…freitagmorgens packten wir unsere sieben sachen und fuhren mit
alice ins hinterland der gold coast zum mount tamborine…
...immer schön smilen...
…dort
ist, wie sollte es auch anders sein, tropischer regenwald…wunderbar feucht
warme luft und überall meterhohe eukalyptusbäume…traumhaft zu wandern…die
möglichkeit, einen skywalk in höhe von über 10 metern zu machen, nahmen wir
gerne wahr…
...tropisch gut...
…natürlich
links und rechts des wegesrands überallriesige alte bäume…und –ganz zu unserem
vergnügen- lianen…wir kletterten, seilten, hangelten und krackselten was das
zeug hielt…das war ein spaß…
...füßchen hoch...
...achtuuuung, weg da alle...
...abgedreht...
...über stock und stein...
...jaaaaanz lässig...
...da ist sie ja schonwieder...
...den mount tamborine hinauf...
...natürlicher freilufttrockenwhirlpool...
...supi kulisse...
...da muss alice schonmal helfen kommen...
...und anschwung geben...
...wenn das kind schaukeln will...
...nicht schon wieder verkehrte welt...
...diana-und-alice-suchbild...
...nur nicht ins schwanken geraten...
...da hocken schonwieder die eulen auf'm baum...
...nach unserem abenteuerlichen spaziergang durch die tropen gigns noch ab auf einen am mount tamborine gelegenen weinberg...dort konnte man für teuer geld lecker schickimickiweinchen schlürfen, oder wie wir, die glühwürmchenhöhle besuchen...fanden wir persönlich schöner...und netter als einen vollrausch am helllichten tage, vorallem alice gegenüber, die freundlicher weise wieder mamataxi spielte...
...I wish I was a glowworm, a glow worm is never glum. Because how can you be grumpy when the sun shines out your bum...bedeutet soviel wie, ich wär gern eins von dene viechern, weil die koane grandhaferl sein kenna, weil dene ja die sonne ausm arsch scheint...so in etwa...
…und
wenn wir schon das gold coast hinterland erforschen, darf das sunshine coast
hinterland natürlich nicht fehlen…montag morgen zogen wir los…mit an bord,
michael…ein stammkunde aus alice` shop…beinahe schon zum teil der einrichtung
mutiert gehört er ebenfalls quasi mit zur familie…die freude, mit drei
deutschen frauen das hinterland der sunshine coast zu erkunden, war bei michael
schnell verflogen…musste er doch als hahn im korb für die spesen seiner drei
damen blechen…von minute zu minute wurde unser michael immer schweigsamer, bis
er irgendwann vollkommen verstummte…zu groß war die angst, erneut für unkosten
aufkommen zu müssen…armer michael…
...bitte lächeln...
…wir aßen
im weltbekannten „ettamogah pub“, in dem die einrichtung einem cartoon gleicht
und auf dessen dach sich ein mann darin versucht, zum nächsten dach
abzuseilen…dem hab ich aber mal gezeigt, wer hier die hosen anhat…
...3 engel für michael...
...ich liebe fotos unterm essen...
...wie gut, dass jeder merkt, dass bilder gemacht werden...
...die is' aber auch unmöglich...
…nach
einem deftigen burgerschmankerl im „ettamogah pub“ mussten wir uns dringendst
die beinchen vertreten…zu groß war die gefahr, nach der eingenommenen mahlzeit
auseinander zu platzen…ab gings nach noosa, einer kleinen küstenstadt an der
sunshine coast…dort schlenderten wir am strand entlang und genossen das
herrlichewetter…nach einer gemütlichen kaffeerunde im deutschen „poetry cafe“
machten wir uns müde und ausgepowert wieder auf den heimweg…zu sehr hatten uns
die hitze und die hohe luftfeuchtigkeit zu schaffen gemacht…
...strandnixen...
...und immer diese fotos...
...ausblick auf noosa...
...wieder auf den felsen rumturnen...
...wo zur verdammten axt bleibt free willy...
...die straße am meer entlang...
…silvester
feierten wir mit zwei befreundeten backpackern, die ebenfalls bei „koc“ arbeiten…geplant
war ursprünglich ein kleines aber feines barbecue an unserem pool und
anschließend sollte es in die innenstadt gehen, um das spektakuläre feuerwerk
anzuschauen…aufgrund carpis gieriger heißhungerattacke musste die ursprünglich
geplante poolsause jedoch wegen einer schlangenphobie einem gemütlichen
sushidinner in deren wohnung weichen…
...ganz herzlich eingedeckt...
...und so saßen wir in einer netten runde
beisammen, aßen, tranken und ratschten, bis wir uns gegen 22.oo uhr auf den weg
zur southbank, von welcher man einen herrlichen überblick über brisbanes
skyline hat, machten, um uns das besagt silvesterfeuer anzusehen…
...mit niklas und selina...
...dazu...
...muss...
...man...
...nichts...
...schreiben...
...happy new year!!!...
...liebe freunde, liebe familie, wir wünschen euch ein gutes, erfolgreiches und vorallem ein gesundes neues jahr 2014...mensch, noch 9 monate, dann 'simmer ja schon wieder daheime...also tränen trocknen und gespannt auf den nächsten blogeintrag warten...
